おいしさの原点はここにあり!土井善晴さんの『一汁一菜でよいという提案』

いろんなところでこの本の評判を聞くので紹介しておきます。 僕は「味噌汁」が大好きでした。今ではやりませんが、熱い味噌汁にバターをたっぷりと入れて炊きたてご飯と一緒に食べるのが好きでした。今食べたらどんな味がするのかな?やる勇気がわいてきませんけれど、シンプルな料理は心を清めますよね。 土井善晴の『一…