フミヒロの読書記録～良書で人生を変えよう～

この本の受け売りかどうかは知らないが、昨日嫁さんが「健康になりたければ、小麦を食べないこと」という話をしていた。でも、パンも、うどんも、ラーメンも主成分は小麦のはずなので、簡単に卒業できそうにない。 僕たちが一番簡単に入手できるのが「小麦」なのだ。その安易な食物である「小麦」の謎迫ってみてください。…